Quanto tempo ci vuole per preparare Cookies ai cachi?

Cookies ai cachi richiede in totale 22 minuti: 10 min di preparazione, 12 min di cottura.

Per quante persone è Cookies ai cachi?

La ricetta è per 13 porzioni (2 persone). Puoi raddoppiare le quantità per gruppi più grandi.

Cookies ai cachi si può portare al lavoro?

Cookies ai cachi è pensata per essere consumata appena fatta. Per la schiscetta del giorno dopo, scegli ricette marcate "adatta alla schiscetta" nel catalogo.

Da dove viene Cookies ai cachi?

Cookies ai cachi è un piatto della tradizione italiana, Italia.

Cookies ai cachi

Name: Cookies ai cachi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 13 porzioni
Cuisine: italiana
Ingredients: mandorle 200 g; polpa di cachi 130 g; gocce di cioccolato fondente 50 g

Prep 10 min· Cottura 12 min· 13 porzioni per 2 persone

Aggiornata il 4 aprile 2026

Cookies ai cachi si prepara in 10 min di preparazione, 12 min di cottura per 13 porzioni (2 persone). Ingredienti principali: mandorle, polpa di cachi, gocce di cioccolato fondente. Piatto di tradizione italiana.

di Giulia Guglielmi

Ispirata da Cookies ai cachiYT

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Ingredienti

mandorle200 g
polpa di cachi130 g
gocce di cioccolato fondente50 g

Procedimento

1Frullare le mandorle fino a ottenere una farina profumata.
2Frullare la polpa del caco.
3Unire la farina di mandorle, la polpa di cachi e le gocce di cioccolato in una ciotola.
4Con le mani leggermente umide, formare dei biscottini.
5Cuocere in forno statico a 180° per 12 minuti.
6Lasciare raffreddare per far prendere consistenza ai biscottini.

Cucinaitaliana

SchiscettaNon adatta

Storia e curiosità

•I cachi, frutto autunnale, sono utilizzati in cucina per creare dolci ricercati grazie alla loro polpa dolce e cremosa.
•La preparazione di dolci con i cachi è una tradizione radicata in diverse regioni italiane, dove il caco viene intrecciato in ricette tipiche come torte e budini.
•L'uso dei cachi nei dolci risale a tempi antichi, quando venivano considerati non solo un alimento ma anche un simbolo di abbondanza e benessere.
•Varianti di dolci ai cachi esistono in molte cucine del mondo, adattando la ricetta tradizionale alle diverse culture e ingredienti disponibili.

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per preparare Cookies ai cachi?: Cookies ai cachi richiede in totale 22 minuti: 10 min di preparazione, 12 min di cottura.
Per quante persone è Cookies ai cachi?: La ricetta è per 13 porzioni (2 persone). Puoi raddoppiare le quantità per gruppi più grandi.
Cookies ai cachi si può portare al lavoro?: Cookies ai cachi è pensata per essere consumata appena fatta. Per la schiscetta del giorno dopo, scegli ricette marcate "adatta alla schiscetta" nel catalogo.
Da dove viene Cookies ai cachi?: Cookies ai cachi è un piatto della tradizione italiana, Italia.